本日のキッシュ

こちらも、Le Ballonでは、外せない料理の

一つです。具材の中身はその日により変わります。今回の中身はパプリカ、オリーブ、インゲン、ツナです。

こだわり所は生地の2度焼きしてます。

一回目は生地のみを空焼きしまして。

二回目はタップリの具材を入れ本焼きします。

こうする事で生地のカリッと感が増します。

ご来店された際は是非食べてくださいね。