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ジャン ド ロレール / ボージョレヌーヴォー

ボージョレ ヌーヴォ

木曜より解禁しております。

「ジャン・ド・ロレール」(生産者 J.シャニュ社)は、ジュリエナにある1860年設立のワイナリー。その総生産量は年間35万ケース。毎年安定した品質のワインを造りだしており、

信頼すべきボージョレの生産者として、

揺ぎ無い地位を確立しています。

畑の最も良い区画で収穫され、厳しく選抜されたブドウから造られるヌーヴォは、フルーティで繊細、広がりのある味わい。「これぞヌーヴォ!」といいたくなるような新鮮な果実味をもつボージョレ・ヌーヴォのお手本のようなワインです。

宜しくお願いします。

【お知らせ】


明日、11/14火は

17時30分より、貸切営業の為

通常営業は21時を予定しております。

よろしくお願いします


試作です。

とにかく、マカロンは激ムズいです。

メレンゲの泡立て、乾燥の仕方、焼き等

コツを掴むためには失敗を何度繰り返した事でしょうか、、、。

もっと上手くなりたいです。


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